Salad củ cải đường nhẹ với phô mai dê và hạt thông

2.02.2024 Bếp đồng quê

Salad củ cải với phô mai dê và hạt thông là một món salad ngon, đơn giản và đồng thời khác thường, hóa ra là tuyệt vời, cả bên ngoài và hương vị.

Tốt hơn là chuẩn bị củ cải trước: bạn có thể luộc hoặc nướng với các loại thảo mộc, gia vị hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Hạt thông kết hợp với phô mai dê cho một kết quả tuyệt vời. Trong món salad này, hỗn hợp rau xanh hoàn toàn phù hợp - arugula, rau bina, các loại bắp cải khác nhau, v.v.

Để mặc quần áo, tốt nhất là sử dụng nước chanh và dầu để nếm - ô liu, tỏi hoặc hướng dương đơn giản.

Bạn thậm chí có thể phục vụ món salad như vậy trên bàn lễ hội hoặc chỉ cho bữa trưa / bữa tối.

Thành phần

củ cải đường - 1 chiếc.;
phô mai dê - 80 g;
hạt thông - 2 muỗng canh;
hỗn hợp xà lách - 30 g;
dầu tỏi - 1 muỗng canh;
nước chanh - 1 muỗng cà phê;
muối, hạt tiêu - để hương vị.

Cách làm salad củ cải đường với phô mai dê và hạt thông

Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết trong danh sách. Chọn bất kỳ hỗn hợp salad, rửa sạch và khô. Cho salad vào đĩa.

Luộc củ cải vào đêm trước hoặc nướng cho đến khi mềm - 2-3 giờ, tùy thích. Gọt vỏ củ cải.

Cắt củ cải với những lát vừa, đặt lên trên món salad.

Tiếp theo, chuẩn bị phô mai dê: cắt hoặc chia nó thành các phần nhỏ bằng tay của bạn, trải đều giữa các miếng củ cải đường.

Rắc salad với hạt thông.

Sau đó rắc tất cả các thành phần với một lượng nhỏ nước cốt chanh, thêm dầu, muối và hạt tiêu, bạn có thể thêm một ít thảo mộc khô. Phục vụ món salad đã hoàn thành ngay lập tức để bàn.