Salad củ cải đường ngon với táo
Củ cải đường là một loại cây trồng được mọi người biết đến từ lâu. Nó được nướng, luộc và chỉ đơn giản là ăn sống. Nó rất hữu ích dưới mọi hình thức, vì vậy hãy chắc chắn đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn.
Đối với thực đơn hàng ngày, củ cải đường là hoàn hảo. Nó có giá rất cao, nhưng đồng thời, các món ăn từ nó luôn trông lễ hội. Đừng nghĩ rằng loại rau này chỉ được sử dụng để nấu borscht và súp củ cải đường. Nó làm cho món ăn nhẹ và salad ngon. Ví dụ, món salad củ cải đường rất ngon với táo sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn, và nhân dịp bạn có thể chiêu đãi khách của mình bằng một món ăn như vậy, người thường bất ngờ xuất hiện ở trước cửa nhà.
Một món salad dễ chế biến đa dạng hóa thực đơn của bạn và làm cho nó lành mạnh hơn. Củ cải đường rất giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy đối với sức khỏe, nó là một sản phẩm quan trọng.
Nếu bạn nấu củ cải trước, thì việc chuẩn bị salad sẽ nhanh hơn nhiều.
Bộ sản phẩm trong công thức này với hình ảnh là đơn giản và giá cả phải chăng cho mọi gia đình. Thêm một quả táo xanh chua và quả óc chó vào món salad để làm cho củ cải lấp lánh theo một cách mới. Sự kết hợp của các thành phần này làm cho món ăn nguyên bản và ngon miệng. Là một thử nghiệm, bạn có thể thêm nho khô hoặc mận khô. Những trái cây sấy khô này sẽ cung cấp cho món khai vị một vị ngọt dễ chịu, mà, dựa trên nền của một quả táo chua, sẽ bổ sung hoàn hảo cho món ăn.Là một món salad trộn, bất kỳ mayonnaise mà bạn thích là phù hợp. Nếu bạn có thời gian, thì nước sốt này có thể được chuẩn bị độc lập.
Thành phần
- củ cải đường - 1 chiếc.;
- táo - 1 chiếc.;
- quả óc chó - 100 gram;
- mayonnaise - 50 gram;
- muối, hạt tiêu - để hương vị.
Cách làm salad củ cải đường với táo
Nướng củ cải nấu chín và cho vào một cái bát, nơi sẽ thuận tiện để trộn salad. Nếu củ cải bị chảy nước sau khi nấu, hơi cho nó ra khỏi chất lỏng.
Rửa táo và cắt thành khối mỏng, loại bỏ lõi. Vỏ, nếu nó mỏng và nguyên vẹn, không thể cắt.
Trong một bát với củ cải thêm táo xắt nhỏ. Bạn có thể xay táo, nhưng sau đó nó sẽ cho rất nhiều nước trái cây, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính nhất quán của món ăn cuối cùng.
Nghiền quả óc chó trong cối, nếu muốn, chúng có thể được làm nâu nhẹ trước.
Thêm các loại hạt, mayonnaise và gia vị vào món salad cho vừa ăn. Trộn salad nhiều lần.
Sau khi nấu, phục vụ món ăn đã hoàn thành để bàn, trang trí với bất kỳ loại thảo mộc tươi: hành lá, thì là hoặc rau mùi tây. Bon thèm ăn!