Salad gà sôi nổi - Công thức cổ điển

8.05.2024 Bếp đồng quê

Salad rất ngon và thú vị "Funky" hóa ra. Nó được chuẩn bị với thịt gà và dứa, phô mai và bắp cải Bắc Kinh, do đó, như bạn có thể thấy, tất cả các thành phần bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.

Và bạn cũng cần bánh quy giòn - tốt hơn là tự nấu chúng, thay vì mua trong cửa hàng, thì chắc chắn sẽ ngon hơn.

Nhưng về điều này, cũng như về sự tinh tế khác trong việc nấu món salad thú vị, công thức của chúng tôi với hình ảnh sẽ cho bạn biết chi tiết và từng bước một.

Thành phần cho 3 phần:

Bắp cải Trung Quốc - 200 g;
phi lê gà hun khói - 150 g;
dứa đóng hộp - 80 g;
phô mai cứng - 80 g;
mayonnaise - 2-3 muỗng canh;
ổ bánh - 2 lát mỏng.

Cách làm gỏi gà

Chúng tôi loại bỏ lá trên từ bắp cải Bắc Kinh, rửa sạch. Lau khô bắp cải bằng khăn giấy. Đối với salad, chỉ sử dụng phần trên, phần mềm của lá. Cắt nhỏ bắp cải.

Gà hun khói cắt thành miếng nhỏ - dải mỏng. Pho mát nghiền trên một vắt thô.

Dứa được lấy ra khỏi xi-rô và làm khô bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt dứa trong dải giống như thịt gà.

Cho gà, bắp cải, phô mai và dứa vào tô. Thêm mayonnaise và trộn.

kết hợp các thành phần, mùa với mayonnaise

Rusks cho salad có thể được chuẩn bị bởi chính bạn hoặc sử dụng mua. Nếu bạn tự nấu: cắt bỏ lớp vỏ khỏi ổ bánh, cắt các lát bánh thành từng miếng khoảng 2 cm. Chiên trên lửa lớn trên chảo rán khô cho đến khi vàng nhẹ, nguội đến nhiệt độ phòng.

Chúng tôi tạo thành một món salad bằng cách sử dụng một vòng nấu ăn (nhưng bạn có thể chỉ cần đặt nó vào một bát salad). Đặt vòng ở giữa đĩa và đổ đầy salad. Chúng tôi san bằng đỉnh của salad bằng một cái muỗng, ấn nhẹ. Cẩn thận tháo nhẫn. Chúng tôi rải bánh quy lên trên.