Gỏi cua - rất ngon
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho món salad cua que với phô mai và ngô. Chọn que cua từ một nhà sản xuất đáng tin cậy với thành phần tự nhiên. Phô mai cứng nên có 50% chất béo. Sử dụng rau xanh của sự lựa chọn của bạn.
Phải mất thời gian để chuẩn bị xà lách, vì vậy phục vụ này thường được sử dụng cho một bàn lễ hội. Một món salad đơn giản, được đặt trong các lớp, luôn trông thanh lịch và ngoạn mục. Khi nấu ăn, bạn có thể sử dụng bát xà lách trong suốt, vòng đúc, khuôn silicon, đĩa nướng có thể tháo rời hoặc đặt đĩa trong ly trong suốt theo lô hoặc làm khuôn giấy bạc, như trong công thức này với các bức ảnh từng bước.
Để ngâm từng lớp, mayonnaise béo là cần thiết để giữ các lớp lại với nhau. Để có một kết quả tuyệt vời, các sản phẩm được cắt nhỏ hoặc chà xát trên vắt. Khi lắp ráp, mỗi lớp cần được làm căng một chút.
Sau khi nấu, xà lách được làm lạnh trong 2 giờ.
Thành phần
- que cua - 120 gram;
- phô mai cứng - 120 gram;
- trứng - 2 miếng;
- ngô - 70 gram;
- mayonnaise - 3 muỗng canh;
- rau xanh - 10 gram;
- muối, hạt tiêu.
Cách nấu gỏi cua
Nướng phô mai.
Xắt nhuyễn que cua.
Đặt khuôn lên đĩa phục vụ. Đặt một lớp phô mai.
Áp dụng một lưới mayonnaise.
Đặt que cua, làm phẳng và bôi mỡ bằng mayonnaise.
Đặt ngô lên trên các que cua, thêm một ít mayonnaise.
Cắt rau xanh bằng dao gốm và đặt với lớp tiếp theo. Áp dụng lưới mayonnaise.
Luộc trứng, để nguội, bóc vỏ. Tách lòng đỏ và nghiền nát chúng trên rau xanh. Thêm một lớp muối, hạt tiêu và dầu mỡ với mayonnaise.
Nướng các protein trên một vắt mịn và đặt lớp cuối cùng vào món salad. Làm lạnh món ăn trong khuôn trong 2 giờ trong tủ lạnh.
Cẩn thận tháo khuôn.
Các lớp chính xác nếu cần thiết.
Trang trí rau diếp với lá húng quế và ngô. Các món ăn có một vẻ ngoài ngoạn mục tươi sáng và hương vị tuyệt vời.
Salad có thể được chuẩn bị vào đêm trước lễ kỷ niệm, nó được lưu trữ hoàn hảo.