Dill đông lạnh cho mùa đông

Không một món ăn nào có thể làm mà không cần thì là ngay cả trong mùa đông. Nhưng vào mùa lạnh, người ta phải hài lòng với những gì có trong các cửa hàng - túi có thì là khô, có ít vitamin hơn tươi hoặc đông lạnh. Làm thế nào để đóng băng thì là cho mùa đông trong tủ lạnh? Dưới đây là một số cách.

Trong khối băng

Phương pháp này là tốt để sau đó dễ dàng rã đông và lấy nó ra khỏi container. Để đóng băng thì là cho mùa đông trong gói đã thành công, bạn cần phải thực hiện:

- túi;

- 2 bó cây xanh;

- một ly nước.

Nó rất dễ làm. Bạn cần cắt nhỏ thì là mịn, sau đó cho vào nước. Gói cùng với nước trong các thùng chứa, sau đó cho vào túi và trong tủ đá. Rau xanh đông lạnh theo cách như vậy trong khuôn rất dễ dàng để loại bỏ và tan băng. Tại sao chúng cần phải được đặt trong một cái túi? Mọi thứ đều đơn giản. Nước với thì là sẽ hấp thụ các mùi khác nhau. Để ngăn chặn điều này, chứa các loại thảo mộc và sau đó đặt trong một túi. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lấy nó ra khỏi tủ lạnh và nấu nhiều món ăn khác nhau vào mùa đông.

Đây là một cách khác để đóng băng thì là trong tủ đá để nó trở nên ngon và phù hợp để sử dụng trong mùa đông.

Whetstones

Để làm điều này, bạn sẽ cần một vài lọ nhựa từ dưới kem chua. Đây là cách đóng băng thì là trong một thùng chứa để làm cho nó ngon và tươi trong mùa đông.

Cần phải thực hiện:

- một bó thì là;

- 2 ly nước;

- 2 lọ kem chua.

Xắt nhỏ rau xanh và bỏ cuống. Sau đó rót nước và cho vào ly từ dưới kem chua. Đầu với một cái túi và buộc bằng một dây thun. Đặt trong tủ đông để kính không bị lật, sau đó đợi cho đến khi nước trở nên đặc và cho mọi thứ vào tủ đông. Vào mùa đông, bạn sẽ cần phải cẩn thận tháo dây thun, sau đó là một chiếc túi và đặt lên bàn. Kính sẽ cần phải được phá vỡ và đặt trên bàn. Khi thì mở ra, nó sẽ cần phải được đặt trong một thùng chứa và sử dụng trong nấu ăn.

Những gì tốt hơn trong túi hoặc khối băng

Nhiều người sử dụng gói thường xuyên trong đóng băng. Tuy nhiên, phương pháp này thì đóng băng cho mùa đông có một số nhược điểm.

Trước hết, các lỗ hổng có thể xuất hiện trong các gói và nội dung có thể bị rò rỉ vào thời điểm không phù hợp nhất. Nhược điểm thứ hai của phương pháp đóng băng này là lấy thì là và cắt nó, sau đó nó trở nên rất bất tiện. Trong bữa ăn đã hoàn thành, các mảnh của túi xuất hiện có thể không nhìn thấy được trong quá trình rã đông. Do đó, tốt hơn là sử dụng các khuôn đặc biệt chứa đầy nước cho đá. Chúng không tốn kém, nhưng chúng cho phép bạn đóng băng xanh một cách thuận tiện và dễ dàng. Lấy nó sau này là dễ dàng và đơn giản. Đây là cách làm thì là với đá ở nhà.

Để làm thì là, bạn sẽ cần:

- Khuôn làm đá;

- nửa ly nước;

- một bó thì là.

Các loại rau xanh cần được làm sạch và thân cây được loại bỏ cẩn thận. Bạn có thể xay nó để thuận tiện cho việc đóng băng. Sau đó trộn nó với nước và cho vào tủ đông. Nó được đông lạnh và khối đông lạnh dễ dàng tách ra khỏi tủ lạnh. Đồng thời, bạn sẽ nhận được đá viên mà không cần polyetylen và chúng có thể dễ dàng được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.

Có một công thức thú vị cho dầu thì là.Phương pháp này là tốt nếu bạn muốn làm một loại bơ ngon với thì là, có thể được thêm vào các món ăn khác nhau hoặc phết lên bánh mì.

Cách làm dầu thì là

Để nấu ăn, bạn cần nấu các sản phẩm sau:

- bơ;

- 2 bó thì là;

- bọc dầu hoặc thùng chứa.

Để chuẩn bị bơ, bạn cần thái nhỏ rau xanh, loại bỏ hoặc băm nhuyễn rồi trộn với bơ đông lạnh một nửa cho đến khi mịn. Đặt mọi thứ trong một hình thức, đặt nó trong một thùng chứa hoặc giấy trên dầu, sau đó trong tủ đông. Vào mùa đông, bạn sẽ có được dầu thì là ngon, có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.

Có một cách khác để nấu các loại thảo mộc ngon trong hộp hoặc trong ly nhựa. Nó nhanh chóng đóng băng và chiếm ít không gian trong tủ lạnh. Lớp băng trên cùng giúp bạn làm sạch mặt trên của ly để đặt một thì là sạch trên bề mặt của món ăn.

Dill trong container với lớp vỏ băng

Để nấu rau xanh ngon, bạn cần phải thực hiện:

- một bó với thì là;

- 2 ly nước;

- thùng chứa hoặc nắp để đóng.

Nếu bạn đóng băng rau xanh trong cốc nhựa 500 gram, trước tiên bạn cần đặt 2/3 thì là vào chúng. Sau đó đóng băng nước và, khi bạn lấy khối nước, bạn cần đặt đá lên trên và đóng nắp bằng một ly. Bạn có thể sử dụng giấy, phim và buộc chặt bằng dây thun. Sau đó để tủ lạnh và đông lạnh. Khi rã đông, sẽ rất thuận tiện để tháo nắp, tháo đá, sau đó lấy ra thì không có màng và polyetylen.

Và đây là cách đóng băng rau xanh trong một thùng chứa theo cách tương tự. Để làm điều này, bạn cần 2 bó thì là và 2 ly nước. Trước tiên, nước phải được đóng băng để biến thành băng lỏng. Sau đó, bạn cần phải đặt trong một ly, thì là băm nhỏ. Sau đó, bạn cần đổ nước từ phía trên và sau đó đóng nắp hộp bằng nắp và cho vào tủ đông. Vào mùa đông, bạn sẽ có được thì là đông lạnh đẹp, gần như khô, có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, bao gồm cả salad.

Màu xanh lá cây, đông lạnh trong mùa đông, phù hợp với các sản phẩm khác nhau. Không giống như túi khô, có thể mua ở bất kỳ cửa hàng nào, nó lưu trữ nhiều vitamin và chất dinh dưỡng ở dạng gần như nguyên bản. Bạn có thể thêm nó vào các món salad khác nhau, các món ăn bằng dưa chuột, cà chua, nhưng tốt nhất, mùi thơm và hương vị tuyệt vời của nó được tiết lộ trong việc chuẩn bị các món ăn nóng - súp, salad ấm, pizza và các món ăn khác, đặc biệt là nướng, chiên và luộc. Sau đó, mùi thơm của nó được tiết lộ đầy đủ, trái ngược với bao bì khô. Do đó, nó nên được đông lạnh cho mùa đông, ngay cả với số lượng nhỏ.

Ngoài ra trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy thú vị khác khoảng trống cho mùa đông.