Nấm ăn được tương tự như grebes, mô tả và sự xuất hiện của chúng (ảnh +26)

19.12.2018 Nấm

Một trong những đại diện độc nhất của hệ thực vật rừng là một loại nấm có tên là cóc nhạt. Điều thú vị là cóc cũng được gọi phổ biến là các loài không ăn được và độc khác, nhưng đó là loài grebe nhạt cực kỳ độc hại và nguy hiểm cho sức khỏe con người. Bạn có thể phân biệt nó với những người khác bằng các dấu hiệu đặc trưng, ​​có thể nhìn thấy ngay cả trong ảnh.

Các tính năng đặc trưng của cóc

Pale toadstool - đây là tên chính thức của loại nấm này, theo tiếng Latin - Amanita phalloides. Người dân còn được gọi là agaric ruồi xanh vì nó thuộc chi, màu sắc và độc tính này. Nó thường được tìm thấy trong rừng và cánh đồng, nhà tranh mùa hè, yêu thích độ ẩm. Vì chất độc của nó, nó nguy hiểm cho cuộc sống của con người, vì vậy bạn cần học cách nhận biết nó và thậm chí không bao giờ nhặt được.

Ngoại hình và hình ảnh

Hình dạng của nắp nấm thay đổi theo tuổi, nó có hình trứng ở trẻ và trở nên phẳng trong nấm trưởng thành. Phạm vi màu của mũ là từ ô liu đến xám và xanh lục, một sự biến thái như vậy cũng xảy ra trong quá trình sinh trưởng của cơ thể đậu quả.

Chiếc mũ được phủ một lớp màng từ bên ngoài, đó là đặc điểm riêng biệt của nó, và có cấu trúc dạng sợi. Chân có hình trụ và đường kính nhỏ. Nấm non có một vòng tua nổ theo thời gian. Con cóc và nắp về cơ bản là cùng một màu, nhưng màu của chân có thể nhạt hơn. Dưới đây là hình ảnh của thai nhi trong môi trường tự nhiên để xem xét chi tiết.

Hình thái

Loại nấm này thuộc họ agaric ruồi và được các nhà nấm học phân loại là độc. Đây là một loại trái cây ký sinh nhỏ với sự khác biệt loài như vậy:

  1. Một chiếc mũ có đường kính 5-15 cm, hình bán cầu, thẳng đến phẳng trong quá trình tăng trưởng. Màu - ô liu, xanh lá cây, xám, trong trường hợp đặc biệt, màu trắng nhạt. Nó có các cạnh mịn và một bộ phim trên đầu. Nấm non xuất hiện mụn cóc trắng trên bề mặt, chúng biến mất trong quá trình lão hóa của cơ thể đậu quả.
  2. Chân cao 8-16 cm, đường kính lên tới 2 cm, hình trụ, thẳng, hơi mở rộng ở gốc. Nó có một vòng trắng dày đặc, nó không phát triển thành một chiếc Volvo, trông giống như một cái chân và một chiếc mũ tồn tại một mình. Màu sắc - nhợt nhạt, có thể có một sắc thái tương tự như một con cóc.
  3. Cơ thể đậu quả có thịt, màu sáng, không thay đổi với một con grebe bị hỏng. Bột giấy khá mỏng, có mùi dễ chịu trong trái cây non. Ở những người già, mùi trở nên ngọt ngào.
  4. Các tấm có màu trắng, rộng.
  5. Bột bào tử của loại nấm này có màu trắng, bào tử tròn đạt kích cỡ 7-8 micron.

Một loại nấm độc như vậy có cấu trúc điển hình và khi kiểm tra cẩn thận, nó luôn có thể được nhận ra trong rừng bằng màu sắc của mũ và hình dạng của chân.

Nơi phân phối

Môi trường sống của các loài trong câu hỏi là Á-Âu, nó chọn các khu rừng rụng lá và lá rộng của vùng khí hậu ôn đới. Đối với sự cộng sinh, linden, sồi, thông, rêu-sphagnum là phù hợp. Trên lãnh thổ của Nga, người ta cũng có thể gặp hầu hết trên toàn lãnh thổ, ngay cả ở taiga, tuy nhiên, grebe thích các khu vực phía Nam và thường chọn các khu vườn và nhà tranh làm nơi phát triển. Một loài agaric ruồi xanh chọn đất mùn cho sự sống và tăng trưởng.

Khả thi

Pale toadstool là một trong những loại nấm độc nhất trong vùng khí hậu của chúng ta, nó không chỉ gây ngộ độc khi sử dụng trong nấu ăn mà còn chất độc của nó nhanh chóng được hấp thụ bởi các cơ thể đậu quả khác. Do đó, khi tiếp xúc (ví dụ, trong giỏ hái nấm) với agaric ruồi xanh, ngay cả những loài tốt cũng trở nên độc hại.

Bạn có thể quan tâm:
Quan trọng!
Tất cả các bộ phận của cóc là độc hại, và xử lý nhiệt dưới dạng chiên, nấu, cũng như sấy khô và ngâm sẽ không tiết kiệm được chất độc. Các chất độc hại ảnh hưởng chủ yếu đến gan, thận, tim và máu của một người, khiến chúng bị hủy diệt.

Nấm ăn tương tự như cóc

Những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể nhầm lẫn agaric ruồi độc với đại diện ăn được của vương quốc này, điều này nguy hiểm cho cuộc sống của con người. Hãy xem xét các loại nấm ăn được trông giống như grebes:

  • Russula màu xanh lá cây - có ngoại hình tương tự về màu sắc và hình dạng với một đôi chân gầy khi còn trẻ. Màu sắc của chiếc mũ trở thành màu nâu theo tuổi, bởi vì một cây nấm trưởng thành không còn quá giống với loài grebe. Chiếc mũ russula dính và sáng bóng cũng có thể là một hướng dẫn phụ trợ. Việc không có vòng trắng và vết cắt cho phép chúng ta phân biệt nó với một đôi độc;
  • champignon - tương tự như một cây nấm màu xanh lá cây ở trạng thái chưa trưởng thành bởi màu nhạt của chiếc mũ và sự hiện diện của một chiếc nhẫn trên chân. Để xác định champignon, bạn nên chú ý đến thân cây: nó dày hơn nhiều trong nấm ăn được và mỏng - trong chất độc. Ngoài ra dưới nắp nấm là thịt màu hồng và agaric ruồi xanh có màu trắng. Một đặc điểm khác biệt sẽ là mùi hạnh nhân dễ chịu của champignon, rất dễ nhận biết;
  • greenfinch, giống như một con grebe, có hình dạng lồi của một chiếc mũ trái cây trẻ và màu ô liu tương tự. Sự uốn cong này được phân biệt bằng một cái chân ngắn, trái ngược với chất độc mỏng và cao. Ngoài ra, trong bào thai trưởng thành, các cạnh của nắp được nâng lên. Sự khác biệt chính là các tấm màu xanh lá cây, khác với các tấm toadstool trắng;
  • nghệ tây nổi rất giống với các loài được coi là độc ở tuổi trưởng thành, nhưng nó có thể được phân biệt bằng cách không có vòng trắng trên chân và cấu trúc củ của nó. Loài này không phổ biến, nhưng vẫn có một số người hái nấm thu thập nó.

Bạn cần phải rất cẩn thận khi thu thập nấm ăn trông giống như một con grebe nhạt, bởi vì nó đủ để phạm sai lầm với một cơ thể đậu quả để làm hỏng cả giỏ con mồi.

Quy tắc an toàn

Vì agaric ruồi xanh là một trong những đại diện nguy hiểm nhất của vương quốc nấm được biết đến bởi các nhà nấm học, nên đáng để hạn chế tiếp xúc với nó cho chính bạn và người thân của bạn. Thực hiện theo các hướng dẫn này để tránh tác động tiêu cực của toadstools lên cơ thể bạn:

  1. Trong quá trình thu thập, bạn cần che kín các chi dưới, để không vô tình tiếp xúc với trái cây độc. Bảo vệ tay bạn bằng găng tay.
  2. Trong trường hợp chạm vào nấm độc, rửa tay bằng xà phòng hoặc lau bằng thuốc sát trùng.

    Nấm độc
    Nấm độc
  3. Khi loài này xuất hiện trong nước, trong chuồng trại, nhà để xe hoặc gần nhà, cần có biện pháp ngay lập tức để loại bỏ nó. Khi phát hiện ra loài linh dương trên đất liền, bạn cần phải đào nó lên và để khô trong vài ngày dưới ánh mặt trời, do đó sợi nấm chết. Khu dân cư và phòng tiện ích được xử lý bằng hóa chất trong các cửa hàng chuyên biệt.
    Hãy chú ý!
    Hãy nhớ rằng độ ẩm cao hoặc nước ngầm gần đó là người bạn của một loại nấm độc. Nếu cần thiết, cách nhiệt hoặc cách nhiệt của phòng.
  4. Đừng để một cây nấm như vậy mọc gần nơi cư trú hoặc nghỉ ngơi của bạn, bởi vì nó có thể gây hại cho động vật và con người ngay cả khi tiếp xúc với nó.

Các triệu chứng ngộ độc cóc và sơ cứu

Việc ăn nhầm sản phẩm như vậy gây tử vong cho con người. Trong trường hợp này, một phần tư của thai nhi là đủ để bị ngộ độc khi tiếp tục tử vong. Một đặc điểm của loại độc hại là tác dụng của các chất độc hại của nó không biểu hiện ngay lập tức và trước khi xuất hiện các triệu chứng ban đầu có thể mất 6-8, và đôi khi 24 - 40 giờ kể từ khi sử dụng.

Các triệu chứng ngộ độc thường như sau:

  1. Đầu tiên xuất hiện một cơn đau nhói ở bụng, kèm theo tiêu chảy và nôn mửa. Phân có màu xanh, cấu trúc nhầy và thường có tạp chất trong máu.
  2. Do mất chất lỏng, có một cơn khát mạnh với đau đầu và chóng mặt, nhưng chống lại tình trạng nôn mửa, nó không thể được làm dịu.
  3. Điểm yếu nghiêm trọng đi kèm với nhìn đôi, nhìn mờ, đau bụng và các triệu chứng khác không biến mất.

    Triệu chứng ngộ độc nấm
    Triệu chứng ngộ độc nấm
  4. Tuần hoàn máu bị xáo trộn và co giật xuất hiện, chân tay được làm mát.
  5. Vào ngày thứ hai của ngộ độc, sự thuyên giảm thường xảy ra, và tất cả các cảm giác đau đớn biến mất, buồn ngủ xuất hiện. Tình trạng này là đầy đủ với sự khởi đầu của cái chết vào cuối của một cứu trợ ngắn.
  6. Tử vong xảy ra do tê liệt trung tâm vận mạch vào ngày 6-9, tùy thuộc vào đặc điểm cá nhân của cơ thể.

Vì chất độc rất mạnh, chỉ có thể tránh được cái chết nếu bạn đến bệnh viện trong những giờ đầu tiên bị ngộ độc, và điều này thường không xảy ra do không có triệu chứng. Trong một nghi ngờ nhỏ nhất về ngộ độc với một con cóc, bạn nên liên hệ ngay với xe cứu thương.

Trước khi bác sĩ đến, bạn có thể thực hiện các hành động sau:

  • rửa dạ dày (cho bệnh nhân uống 0,5 lít nước đun sôi có thêm soda, muối, kali permanganat);
  • lấy than hoạt tính (một viên cho mỗi 10 kg trọng lượng);
  • chuẩn bị nước dùng cây kế (đổ một muỗng cà phê cỏ với một cốc nước sôi và đun sôi trong bồn nước trong 25 phút).
Quan trọng!
Hãy nhớ rằng trong trường hợp ngộ độc với loại nấm độc này, bệnh nhân có cơ hội sống chỉ với việc nhận được sự chăm sóc đủ điều kiện trong bệnh viện.

Trả lời các câu hỏi phổ biến

Các trường hợp tử vong do ngộ độc cóc được biết đến?
Vâng Thật không may, kết cục gây tử vong khi ăn agaric ruồi xanh là 35-90% trong tất cả các trường hợp ngộ độc nấm trên thế giới.
Mất bao lâu để hồi phục hoàn toàn sau ngộ độc?
Quá trình phục hồi sau khi bị ngộ độc như vậy khá lâu, ít nhất là 2-3 tuần. Một sự phục hồi hoàn toàn có thể kéo dài vài tháng, và trong một số trường hợp, phục hồi chức năng mất đến một năm.
Mất bao lâu để ngộ độc xảy ra?
Các dấu hiệu ngộ độc đầu tiên có thể xuất hiện sau 6-8 giờ, nhưng ở giai đoạn ban đầu, chúng cảm thấy yếu ở dạng đau đầu, chóng mặt. Chúng cũng có thể xảy ra chỉ sau 24 giờ, khi các quá trình không thể đảo ngược đã bắt đầu trong cơ thể. Đây là tất cả sự ngấm ngầm của loại ngộ độc này, có sức tàn phá rất lớn trên cơ thể.

Pale toadstool là một loại nấm độc mà trong mọi trường hợp không nên ăn dưới mọi hình thức. Độc tố của nó phá hủy các cơ quan nội tạng của một người, dẫn đến tử vong. Sự xuất hiện của nấm cho phép bạn xác định nó, kiểm tra cẩn thận màu sắc của nắp và cấu trúc của chân, trong khi nhặt không đáng. Loại bỏ toadstool nếu bạn nhìn thấy nó gần nhà hoặc khu vườn của bạn, nó không chỉ độc hại đối với con người mà cả động vật.

Đăng bởi

không online 2 ngày
Hình đại diện 1,8
Logo trang web Tomathouse.com. Lời khuyên cho người làm vườn

Đọc thêm

Dụng cụ làm vườn