Tên và mô tả về nấm độc của Crimea (ảnh 30)

Nếu bạn đang lên kế hoạch săn mồi yên tĩnh trong rừng, bạn nên làm quen không chỉ với các loại trái cây ăn được, mà còn với các đại diện độc của thế giới nấm. Ở Crimea, một số lượng lớn các loài đa dạng nhất phát triển, trong số đó có nhiều nấm giả và độc. Ăn trái cây không ăn được có thể gây ngộ độc hoặc thậm chí trở thành một món ăn chết người.

Địa điểm nấm không ăn được

Bán đảo Crimea là một nơi tuyệt vời cho những người yêu thích săn bắn yên tĩnh. Do khí hậu ấm áp, nhiều loại nấm mọc ở đó, trong đó mẫu vật không ăn được thường được tìm thấy. Những nơi nấm được tìm thấy ở vùng thảo nguyên, đặc biệt là những người hái nấm ca ngợi các cửa sông Donuzlav và Sasyk. Ngôi làng Marmara rất giàu chanterelles, với những chanterelles giả sống. Trái cây không ăn được thường được tìm thấy ở những nơi nấm của Núi Demerdzhi, Luchisty và ở các vùng núi của bán đảo.

Ở phía đông của Crimea, trong số các loại nấm giả, các đối tác giả cũng phát triển. Được thu hoạch cẩn thận trong các khu rừng Feodosia, Sevastopol và trong khu vực Bakhchisarai.

Nấm độc chết người ở Crimea

Người hái nấm trong cả nước số lượng khoảng 30 loại nấm nguy hiểm cho con người. Chúng khác nhau không chỉ về ngoại hình, mà còn về mức độ độc tính. Trên bán đảo Crimea, nguy hiểm nhất là:

• người nói trắng trẻo;
• thạch bay đỏ;
• cóc nhạt;
• bọt giả màu vàng lưu huỳnh.

Những loài này chủ yếu được ngụy trang dưới dạng trái cây ăn được, hình ảnh và mô tả sẽ giúp tự định hướng khi lựa chọn, nhưng chỉ một người hái nấm có kinh nghiệm mới có thể phân biệt chúng với xác suất 100%.

Người nói chuyện trắng

Cơ thể quả của người nói chuyện không có ranh giới rõ ràng giữa mũ và chân. Những người trẻ tuổi có một chiếc mũ lồi, trở thành hình chiếc đĩa khi thai nhi lớn lên. Một chiếc mũ trắng có thể đạt đường kính 4 cm. Có những người nói chuyện với một màu xám, hồng nhạt hoặc màu trắng của bề mặt mà bạn có thể nhận thấy một lớp phủ bột. Với độ ẩm cao, một chiếc mũ khô thường trở nên trơn và dính.

Bột giấy có màu trắng và không thay đổi màu sắc ở những nơi cắt. Mùi của trái cây là dễ chịu, với các ghi chú ngọt ngào. Mẫu vật trưởng thành có một chân rỗng, và ở những người trẻ tuổi, nó rất dày đặc.

Người nói chuyện màu trắng thích phát triển theo nhóm trong khu rừng mở, đồng cỏ và khu vực đi bộ gia súc. Một người hái nấm nghiệp dư có thể đưa cô ấy cho một nấm nấm ăn được hoặc một người treo cổ.

Amanita muscaria

Loài này có vẻ ngoài khá nổi bật, vì vậy đơn giản là không thể trộn nó với trái cây ăn được. Chân agaric ruồi có thể phát triển chiều cao lên tới 20 cm và chiều rộng khoảng 2,5 cm. Các cá nhân trẻ được đặc trưng bởi một chiếc mũ hình bán cầu, trở thành hình chiếc ô theo tuổi. Vảy trắng có thể nhìn thấy rõ trên chiếc mũ đỏ.

Amanita muscaria thích đất chua trong các khu rừng lá kim, nhưng thường được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp. Khi ăn vào, ruồi giấm có thể gây ảo giác. Và việc sử dụng một số lượng lớn các loại trái cây độc hại này có thể gây ra cái chết của con người.

Toadstool nhạt

Và với đại diện của chi Amanita nên hiểu rõ hơn, vì nó thuộc về nấm độc gây chết người. Loài này thích sống trên đất màu mỡ trong rừng sồi và rừng hỗn hợp. Grebe gale phát triển đến 18 cm. Chiếc mũ có màu xám hoặc xanh lục. Con cóc nhỏ có một chiếc mũ hình bán cầu, nhưng khi nó lớn lên, nó có hình dạng phẳng. Bột giấy trắng không có mùi vị đặc biệt rõ rệt.

Một đặc điểm khác biệt của loài grebe nhạt là sự hiện diện của một chiếc Volvo màu trắng, thường ẩn dưới mặt đất hoặc lá cây. Nếu muốn, nó có thể được tìm thấy ở chân của chân. Grebe có thể bị nhầm lẫn với nấm russula hoặc champignon. Điều quan trọng cần nhớ là các đĩa champignon tối dần theo thời gian, trong khi các loài tương tự khác thiếu vòng chân.

Ngâm hoặc luộc trong một thời gian dài không thể loại bỏ chất độc ra khỏi thân quả của cây grebe, vì vậy bạn phải cực kỳ cẩn thận khi thu hoạch rừng. Thậm chí 30 g trái cây độc có thể dẫn đến tử vong.

Sai bọt lưu huỳnh màu vàng

Bọt giả màu vàng lưu huỳnh thuộc chi Hyphola. Sự xuất hiện của nó rất gợi nhớ đến các loài ăn được của đồng cỏ và nấm mùa thu. Sự khác biệt chính từ những cây nấm này là không có vòng trên chân.

Chiếc mũ của đại diện độc của chi đạt đường kính 7 cm. Các cá thể trẻ có một chiếc mũ hình chuông thẳng với tuổi của cơ thể đậu quả. Màu của bề mặt và bột giấy là màu vàng lưu huỳnh. Thịt có thể có màu trắng, có vị đắng rõ rệt và mùi khó chịu. Agar mật ong giả phát triển lên đến 10 cm. Chân bị xơ và đều.

Bạn có thể quan tâm:

Nấm độc của vùng Leningrad - tên và mô tảNấm lớn nhất - trên thế giới, trên trái đất, ở châu Âu và NgaNấm ướp - cách làm dưa chua cho mùa đông?

Ngộ độc với loài này đã xảy ra trong những giờ đầu tiên sau khi tiêu thụ. Một người đổ mồ hôi đầm đìa, nôn mửa và có thể mất ý thức.

Nấm vừa

Những cơ thể đậu quả có thể gây ngộ độc cấp tính cho cơ thể, nhưng trường hợp gây tử vong là cực kỳ hiếm, không giống như các loài gây chết người.

Cáo giả

Một số nguồn tin cho rằng chanterelle giả thuộc về nấm ăn có điều kiện, nhưng hầu hết trong số họ cho rằng trái cây có độc. Vì vậy, tốt hơn là không nên mạo hiểm sức khỏe và chỉ thu thập chanterelles ăn được.

Hình dạng của chiếc mũ là lồi hoặc hình phễu. Mũ (đường kính lên đến 5 cm) có màu vàng hoặc vàng. Trung tâm của nó tối hơn nhiều so với các cạnh. Bột giấy có mùi thơm rất khó chịu và có màu vàng cam.

Bạn có thể gặp con cáo giả trong rừng hỗn hợp từ tháng 8 đến tháng 11. Bạn có thể phân biệt một con cáo ăn được với một con giả bằng chân, trong đó loài độc có màu đỏ với tông màu cam. Ngoài ra, chân của con cáo giả mỏng hơn nhiều.

Hàng trắng

Mũ của trái cây độc đạt đường kính 10 cm. Bề mặt của nó có màu trắng xám, luôn xỉn màu và khô. Phần giữa của mũ trong các mẫu vật trưởng thành được bao phủ bởi các đốm màu nâu đất và được sơn màu nâu với tông màu vàng. Ở giai đoạn đầu của sự trưởng thành, chiếc mũ có hình dạng lồi với các cạnh được quay vào trong, và theo tuổi, nó trở thành hình dạng lồi mở.

Chiều dài của chân thay đổi trong khoảng 5-10 cm. Thường thì có những người có chân được phủ lớp phấn phủ. Thịt trắng ở những nơi bị cắt có màu hồng. Bột giấy của các hàng non là không mùi, và trong trái cây trưởng thành, nó được phát âm và giống với mùi của củ cải. Hương vị của bột giấy là cay nồng và khá cháy. Việc sử dụng rowovka trắng gây khó chịu nghiêm trọng cho đường tiêu hóa.

Nấm quỷ

Nấm satan là họ hàng gần của boletus ăn được. Bạn có thể gặp anh ta trong rừng sồi hỗn hợp Crimean. Nấm satan bắt đầu ra quả vào tháng Bảy, và bạn có thể gặp nó cho đến tháng Mười.

Chiếc mũ có đường kính đạt 10-30 cm.Hình dạng của nó là hình bán cầu, và ở tuổi trưởng thành, nó trở nên hơi dài ra. Chiếc mũ có thể được sơn màu xám bẩn, xám ô liu hoặc trắng. Thường có những mẫu vật có màu xanh lục hoặc vàng với một vệt màu hồng. Thịt trắng, khi bị hư hỏng, chuyển sang màu xanh hoặc chuyển sang màu đỏ. Trái cây già có mùi khó chịu.

Chân của thai nhi thu hẹp vào nắp và phát triển đến chiều cao 15 cm. Trên đó, bạn có thể nhận thấy một mô hình lưới với các tế bào tròn. Chân có hình dạng thùng hoặc hình cầu.

Sâm-panh sẫm

Vô địch vảy đen là một đôi độc của rừng champignon. Một chiếc mũ của một loài không ăn được có đường kính phát triển khoảng 5-8 cm. Nấm non được đặc trưng bởi một chiếc mũ hình cầu, khi nó lớn lên, trở nên lồi lõm và phủ phục. Màu của bề mặt có thể là màu trắng hoặc nâu. Trên mũ có vảy nhỏ màu nâu nhạt có thể nhìn thấy rõ.

Chân quả nhẵn và có phần giống như củ gần gốc. Chiều cao chân có thể đạt tới 8 cm. Một vòng được hình thành trên chân. Thịt mềm có màu trắng và có mùi hơi khó chịu.

Bạn có thể phân biệt champignon độc ở nơi cắt. Thịt của champignon có mùi thơm, và vị trí của vết cắt từ từ có màu đỏ. Trái cây độc được đặc trưng bởi một mùi khó chịu, và thịt trên vỡ trở thành màu vàng.

Trả lời các câu hỏi thường gặp

Trong số nhiều loại nấm Crimean, mẫu vật giả và độc thường có thể được tìm thấy. Trước một cuộc săn lùng thầm lặng, đáng để nghiên cứu chính xác các loài nguy hiểm, bởi vì không chỉ sức khỏe, mà cả cuộc sống cũng có thể phụ thuộc vào kiến ​​thức này.